Promocje
Sok z pokrzywy 500ml Symbio
Sok z pokrzywy 500ml Symbio
31,99 zł 25,90 zł
szt.
Baton raw kokos-kakao b/g 50g Bombus
Baton raw kokos-kakao b/g 50g Bombus
4,60 zł 3,99 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Ser krowi S. Pietro BIO 1kg Perenzin TOWAR DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPIE STACJONARNYM

Cena: 95,00 zł 95.00
ilość kg
Zyskujesz 95 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Perenzin
Kod produktu: 2143789066206

Opis

Produkt rolnictwa ekologicznego

Firma Perenzin to rodzinna firma z Włoch działająca już od 1898 roku. Już przez 4 pokolenia działają z pełną pasją i zaangażowaniem. Uważają swoje sery za żywe " stworzenia" i jako takie wychowują je w fazie dojrzewania, podnosząc ich wspaniałe cechy dzięki wykwintnym metodom starzenia. W 1987 roku z ich rąk wyszedł pierwszy ekologiczny ser krowi. A następnie w 1999 roku rozpoczęli produkcje serów kozich stając się pionierem w jego ponownym odkryciu a także wiodącą firmą we Włoszech do produkcji  organicznego mleka koziego. 

Legendarny ser produkowany przez rodzinę Perenzyna, której nazwa pochodzi od miasta San Pietro di Feletto, w którym znajduje się ich firma. Wykonany jest ze schłodzonego mleka i ma półtwardą teksturę; to przede wszystkim podstawa, z której powstają pijane sery i słynny San Pietro w wosku pszczelim.

Skórka jest znacząca i gładka, w kolorze żółtym. Budowa czasami z kilkoma otworami w fakturze. Jako świeży ser smakuje delikatnie i słodko natomiast w starszej wersji staje się bardziej aromatyczny i pikantny. Bardzo wszechstronny ser stołowy, może być stosowany do wielu przepisów a najbardziej popularny i oryginalne w połączeniu z pikantnym sosem z jagodami.

Czas starzenia : od 2 miesięcy do ponad 1 roku

Skład:

MLEKA z ekologicznej krowy, sól, podpuszczka lub koagulant drobnoustrojowy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1811kJ / 437kcal
Tłuszcz: 36,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25,5 g
Węglowodany: 1,2 g
w tym cukry: 0,06 g
Białko: 26 g
Sól: 1,7 g

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl