Promocje
Mus banan-truskawka-quinoa BIO 100g Erdbar
Mus banan-truskawka-quinoa BIO 100g Erdbar
5,90 zł 5,40 zł
szt.
Mus banan/ananas/kokos BIO 100g Erdbar
Mus banan/ananas/kokos BIO 100g Erdbar
5,90 zł 5,40 zł
szt.
Masło z orzechów nerkowca BIO 250g Terrasana
Masło z orzechów nerkowca BIO 250g Terrasana
33,90 zł 30,90 zł
szt.
Skrobia kukurydziana BIO 200g Amylon
Skrobia kukurydziana BIO 200g Amylon
6,60 zł 5,90 zł
szt.
Gluten na widelcu Peter H.R. Green, Rory Jones
Gluten na widelcu Peter H.R. Green, Rory Jones
32,90 zł 29,90 zł
szt.
Herbata Ninghong fix 30T
Herbata Ninghong fix 30T
21,50 zł 19,50 zł
szt.
Nowoczesne zasady odżywiania T.Campbell
Nowoczesne zasady odżywiania T.Campbell
46,90 zł 42,00 zł
szt.
Sok z pokrzywy 500ml Symbio
Sok z pokrzywy 500ml Symbio
31,99 zł 25,90 zł
szt.
Baton raw kokos-kakao b/g 50g Bombus
Baton raw kokos-kakao b/g 50g Bombus
4,60 zł 3,99 zł
szt.
Bestsellery
Herbata Ninghong fix 30T
Herbata Ninghong fix 30T
21,50 zł 19,50 zł
szt.
Jagody inkaskie BIO 100g BioPlanet
Jagody inkaskie BIO 100g BioPlanet
12,60 zł
szt.
Herbata zielona kostka 125g Pannaceum
Herbata zielona kostka 125g Pannaceum
20,50 zł
szt.
Super detox BIO 300g Diet-food.pl
Super detox BIO 300g Diet-food.pl
59,90 zł
szt.
Wiórki kokosowe BIO 200g BioPlanet
Wiórki kokosowe BIO 200g BioPlanet
6,70 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Ser krowi Montasio BIO 1kg Perenzin TOWAR DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPIE STACJONARNYM

Cena: 99,00 zł 99.00
ilość kg
Zyskujesz 99 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Perenzin
Kod produktu: 2010000013809

Opis

Produkt rolnictwa ekologicznego

Firma Perenzin to rodzinna firma z Włoch działająca już od 1898 roku. Już przez 4 pokolenia działają z pełną pasją i zaangażowaniem. Uważają swoje sery za żywe " stworzenia" i jako takie wychowują je w fazie dojrzewania, podnosząc ich wspaniałe cechy dzięki wykwintnym metodom starzenia. W 1987 roku z ich rąk wyszedł pierwszy ekologiczny ser krowi. A następnie w 1999 roku rozpoczęli produkcje serów kozich stając się pionierem w jego ponownym odkryciu a także wiodącą firmą we Włoszech do produkcji  organicznego mleka koziego. 

Jest to ser ChNP (Chroniona nazwa pochodzenia), który jest produkowany w regionie Friuli oraz w niektórych innych szczególnych obszarach na północny wschód od regionu Veneto. Mleczarnia rodziny Perenzino jest oznaczona znakiem TV649 przez Konsorcjum Ochrony Sera Montasio.

Skórka jest znacząca i gładka, w kolorze żółtym. Budowa jest zwarta i z kilkoma otworami. Charakteryzuje się zapachem masła, jogurtu z delikatnymi nutami roślinnymi oraz suszonymi owocami. Smak sera jest słodki, soczysty w odpowiedniej proporcji, bardzo delikatna nuta kwasowa i delikatny zapach umami. Bardzo wszechstronny ser stołowy, może być stosowany do wielu przepisów a najczęściej do "Frico Friulano"(tradycyjne danie Włoskie)

Czas starzenia : świeże 0-2 miesięcy, średnie 3-6 miesięcy, wolne 7-12 miesięcy, bardzo wolne ponad 12 miesięcy

Skład:

MLEKO krowie organiczne, sól, podpuszczka.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1663kJ / 401kcal
Tłuszcz: 33 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 26 g
Sól: 1,6 g

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl