Promocje
Krem do rąk 20%shea ogórek 80ml Scandia
Krem do rąk 20%shea ogórek 80ml Scandia
23,50 zł 15,50 zł
szt.
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO 12g Amylon
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO 12g Amylon
1,69 zł 1,30 zł
szt.
Śliwki kalifornijskie bez Pestek BIO 400g Bioplanet
Śliwki kalifornijskie bez Pestek BIO 400g Bioplanet
30,90 zł 27,50 zł
szt.
Mąka orkiszowa razowa drobna BIO 1 kg Bioharmonie
Mąka orkiszowa razowa drobna BIO 1 kg Bioharmonie
12,90 zł 8,99 zł
szt.
Proszek do pieczenia BIO 21g Lecker's
Proszek do pieczenia BIO 21g Lecker's
1,65 zł 1,10 zł
szt.
Orzechy włoskie BIO 300g BioPlanet
Orzechy włoskie BIO 300g BioPlanet
28,50 zł 27,90 zł
szt.
Mąka orkiszowa typ 750 BIO 1kg BioHarmonie
Mąka orkiszowa typ 750 BIO 1kg BioHarmonie
11,90 zł 10,90 zł
szt.
Figi w surowej czekoladzie BIO 70g Cocoa
Figi w surowej czekoladzie BIO 70g Cocoa
9,20 zł 8,40 zł
szt.
Kawa ziarnista wysokogórska BIO 250g Oxfam
Kawa ziarnista wysokogórska BIO 250g Oxfam
22,90 zł 19,99 zł
szt.
Mąka orkiszowa 500 BIO 1kg Symbio
Mąka orkiszowa 500 BIO 1kg Symbio
14,90 zł 12,99 zł
szt.
Rokitnikowa pomadka ochronna z betuliną 4,4g SYLVECO
Rokitnikowa pomadka ochronna z betuliną 4,4g SYLVECO
11,50 zł 8,69 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Ser krowi Montasio BIO 1kg Perenzin TOWAR DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPIE STACJONARNYM

Dostępność: duża ilość
Cena: 99,00 zł 99.00
ilość kg
Zyskujesz 99 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Perenzin
Kod produktu: 2010000013809
Pin It

Opis

Produkt rolnictwa ekologicznego

Firma Perenzin to rodzinna firma z Włoch działająca już od 1898 roku. Już przez 4 pokolenia działają z pełną pasją i zaangażowaniem. Uważają swoje sery za żywe " stworzenia" i jako takie wychowują je w fazie dojrzewania, podnosząc ich wspaniałe cechy dzięki wykwintnym metodom starzenia. W 1987 roku z ich rąk wyszedł pierwszy ekologiczny ser krowi. A następnie w 1999 roku rozpoczęli produkcje serów kozich stając się pionierem w jego ponownym odkryciu a także wiodącą firmą we Włoszech do produkcji  organicznego mleka koziego. 

Jest to ser ChNP (Chroniona nazwa pochodzenia), który jest produkowany w regionie Friuli oraz w niektórych innych szczególnych obszarach na północny wschód od regionu Veneto. Mleczarnia rodziny Perenzino jest oznaczona znakiem TV649 przez Konsorcjum Ochrony Sera Montasio.

Skórka jest znacząca i gładka, w kolorze żółtym. Budowa jest zwarta i z kilkoma otworami. Charakteryzuje się zapachem masła, jogurtu z delikatnymi nutami roślinnymi oraz suszonymi owocami. Smak sera jest słodki, soczysty w odpowiedniej proporcji, bardzo delikatna nuta kwasowa i delikatny zapach umami. Bardzo wszechstronny ser stołowy, może być stosowany do wielu przepisów a najczęściej do "Frico Friulano"(tradycyjne danie Włoskie)

Czas starzenia : świeże 0-2 miesięcy, średnie 3-6 miesięcy, wolne 7-12 miesięcy, bardzo wolne ponad 12 miesięcy

Skład:

MLEKO krowie organiczne, sól, podpuszczka.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1663kJ / 401kcal
Tłuszcz: 33 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 26 g
Sól: 1,6 g

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl