Promocje
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO 12g Amylon
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO 12g Amylon
1,50 zł 1,30 zł
szt.
Orzechy laskowe BIO 350g BioPlanet
Orzechy laskowe BIO 350g BioPlanet
26,60 zł 24,90 zł
szt.
Herbatka malinowo-imbirowa BIO 25x3g Dary Natury
Herbatka malinowo-imbirowa BIO 25x3g Dary Natury
11,50 zł 9,90 zł
szt.
Paprykarz z kaszą jaglaną BIO 160 g Primaeco
Paprykarz z kaszą jaglaną BIO 160 g Primaeco
7,90 zł 7,20 zł
szt.
Masło klarowane Ghee BIO 480g Finck Ayurveda
Masło klarowane Ghee BIO 480g Finck Ayurveda
59,99 zł 56,29 zł
szt.
Olej z czarnuszki virgin BIO 100ml Dary Natury
Olej z czarnuszki virgin BIO 100ml Dary Natury
30,90 zł 29,50 zł
szt.
Kakao ziarna surowe BIO 200g BioPlanet
Kakao ziarna surowe BIO 200g BioPlanet
17,50 zł 16,50 zł
szt.
Napój orkiszowy migdałowy BIO 1l Natumi
Napój orkiszowy migdałowy BIO 1l Natumi
11,50 zł 10,60 zł
szt.
Chleb z mąką z quinoa b/g bez laktozy 350g Balviten
Chleb z mąką z quinoa b/g bez laktozy 350g Balviten
10,90 zł 9,90 zł
szt.
Bestsellery
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Ser kozi Caciottona w sianie BIO 1kg Perenzin TOWAR DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPIE STACJONARNYM

Cena: 135,00 zł 135.00
ilość kg
Zyskujesz 135 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Produkt rolnictwa ekologicznego

Firma Perenzin to rodzinna firma z Włoch działająca już od 1898 roku. Już przez 4 pokolenia działają z pełną pasją i zaangażowaniem. Uważają swoje sery za żywe " stworzenia" i jako takie wychowują je w fazie dojrzewania, podnosząc ich wspaniałe cechy dzięki wykwintnym metodom starzenia. W 1987 roku z ich rąk wyszedł pierwszy ekologiczny ser krowi. A następnie w 1999 roku rozpoczęli produkcje serów kozich stając się pionierem w jego ponownym odkryciu a także wiodącą firmą we Włoszech do produkcji  organicznego mleka koziego. 

Ser kozi Caciottona w sianie jest to ser dojrzewający w naturalnym sadzie ekologicznym pochodzącym z tych 
samych gospodarstw, które dostarczają organicznego mleka koziego, w  prowincji Belluno , na północ od Włoch. Siano nadaje naturalny ziemisty charakter serowi. W przeszłości siano było używane do przykrywania 
wyprodukowanego sera, aby producent serów mógł ukryć swoją własność w tajemnicy przed kradzieżą.

Skórka jest pomarszczona okryta sianem, delikatny zapach koziego mleka, bardziej intensywny trawy i siana. Ser jest słodki i harmonijny, soczysty i lekko pikantny.

Czas starzenia się sera od 3-6 miesięcy.

SKŁAD:

Organiczne kozie MLEKO, sól, podpuszczka, wykończone ekologicznym sianem (5%) na powierzchni (siano należy usunąć przed spożyciem)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1611kJ / 388kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: 1,36 g
w tym cukry: 0,6 g
Białko: 28 g
Sól: 1,6 g

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl