Promocje
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Ksylitol krystaliczny 1kg Santini

Cena: 54,90 zł 54.90
ilość szt.
Zyskujesz 54 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Santini
Kod produktu: 5908234462005
Pin It

Opis

Ksylitol - cukier brzozowy, słodzik stołowy.

Ksylitol nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie brzozy.

Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Jego fizyczna postać to białe kryształy o słodkim smaku.

Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co oznacza że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, a wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100 g czyli 12 kcal na łyżeczkę (5 g).

Proces produkcji ksylitolu odbywa się w firmie Danisco Sweeteners w Finlandii. Technologia ta jest bardzo nowoczesna i przyjazna środowisku. Wytwarzanie ksylitolu odbywa się tam bez udziału drożdży. Ksylitol nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka, mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.

Ksylitol został zatwierdzony jako dodatek do żywności oraz jako słodzik stołowy dyrektywą unijną nr 94/35/EC (94/35/WE).
W Polsce został dopuszczony do stosowania w żywności na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia nr 805 (2003).

Zastosowanie i sposób użycia:

Można stosować:
- jako słodzik stołowy, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego
- do słodzenia potraw, deserów, napojów
- do wypieków z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • Wartość energetyczna 1000 kJ/240 kcal
  • Tłuszcz 0g
    - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
  • Węglowodany 99,8 g
    - w tym cukry 0,2 g
    - w tym alkoholu wielowodorotlenkowie (poliole) 98,5 g
  • Białko 0 g
  • Sól 0,01 g

Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Nie podawać dzieciom do 3 roku życia, nie podawać zwierzętom.

Skład: Ksylitol 100% (substancja słodząca).

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl